弾力のあるココアのスポンジとやわらかなムースと木苺と絶妙なコンビネーション。
10数種類の中からもっとも木苺と相性のよいチョコレートを選択し、 木苺の味が感じられる逸品に仕上がりました。 上に飾られる木苺はヨーロッパより輸入される最高級品を使用しています。
着色料を使用せず、木苺を煮込んだジュレで仕上げました。 繊細な味付けのため、ラム酒を極少量使用し、周りに生クリームで飾りつけしてお届けいたします。 熟練職人により1台1台、美しい洋菓子に仕上げられます。
おいしくお召し上がりいただくために 最高級の食材を贅沢に使った洋菓子を、よりおいしくお召し上がりいただくために、こだわりチルド便にて宅配いたします。 冷蔵庫に5~6時間以上置くと食べ頃になります。 お急ぎの場合は、ケーキ箱を開封せず涼しい室温に2時間ほど置くと食べごろになります。 1日冷蔵庫に置くと味が馴染んで一層おいしくお召し上がりいただけます。 解凍後は7℃以下の冷蔵庫で保存の上、2日以内にお召し上がりください。
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